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2003
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Leitzmann, C., Müller, C., Michel, P., Brehme, U., Hahn, A., & Laube, H. (2003). Ernährung in Prävention und Therapie (2. Auflage). (2. Auflage Aufl.) Hippokrates Verlag GmbH.
Meyer, A. H., Meisterernst, A., & Hahn, A. . (2003). Rechtsprechung: Oberlandesgericht München zu „A. MobilPlus-Kapseln“- Bilanzierte Diät. Deutsche Lebensmittelrundschau, 99(4), 153-154.
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Ströhle, A., & Hahn, A. . (2003). Functional Food – eine Übersicht zur aktuellen Situation, Teil 5: Funktionelle Lebensmittel in der Arteriosklerose-Prävention - Phytosterole. Journal of Orthomolecular Medicine, 11, 182-194.
Ströhle, A. (2003). Phenylketonurie. In F. Reglin (Hrsg.), Bausteine des Lebens. Aminosäuren in der orthomolekularen Medizin (S. 199-208). Ralf Reglin Verlag.
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Ströhle, A., & Hahn, A. (2003). Was Evolution nicht erklärt. Kommentar zum Beitrag: Aktuelle Ernährungsempfehlungen vor dem Hintergrund prähistorischer Ernährungsweisen, In: Ernährungs-Umschau 50. Ernährungs-Umschau, 50(12), 481-482.
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Waldmann, A., Koschizke, J. W., Leitzmann, C., & Hahn, A. (2003). Ernährungsverhalten deutscher Veganer und mögliche Konsequenzen. Proceedings of the German Nutrition Society, 5, 42.
