Personen am Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung

Personenverzeichnis gesamtes Institut

Hier finden Sie die Kontaktdaten aller Personen am Institut: Sie können nach Namen oder Funktion filtern.

Geschäftszimmer

Geschäftsführende Leitung

Prof. Dr. rer. nat. habil. Tuba Esatbeyoglu
Prof. Dr. Andreas Hahn

IT-Beauftragte

Sicherheitsbeauftragte

Matthieu Nourrisson, Diplom in Lebensmittelchemie
Prof. Dr. Jan Philipp Schuchardt

Professorinnen und Professoren

Prof. Dr. rer. nat. habil. Tuba Esatbeyoglu
Prof. Dr. Andreas Hahn

Honorar-Professorinnen und Honorar-Professoren

Hon.-Prof. Moritz Hagenmeyer

Wissenschaftliche Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter

Dr. Nabil Adrar
Dr. Vanessa Harbart
Dr. Felix Kerlikowsky, M. Sc.
Dr. rer. nat. Verena Labenski
Katharina Mansouri, M.Sc. Ernährungswissenschaften
Fariddudin Mohammadian, M.Sc.

Lehrbeauftragte

Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in Technik und Verwaltung

Maike Ehler, Dipl.-Troph.
Gundula Wirries, Dipl.-Ing. /FH

Abteilung Ernährungsphysiologie und Humanernährung

Geschäftszimmer

Professorinnen und Professoren

Prof. Dr. Andreas Hahn

Wissenschaftliche Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter

Dr. Felix Kerlikowsky, M. Sc.
Prof. Dr. Jan Philipp Schuchardt

Gastwissenschaftlerinnen und Gastwissenschaftler

Mariana Stanislavina Romanenko

Doktorandinnen und Doktoranden

Katharina Mansouri, M.Sc. Ernährungswissenschaften
Julius Maximilian Schuster, M. Sc

Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in Technik und Verwaltung

Gundula Wirries, Dipl.-Ing. /FH

Molekulare Lebensmittelchemie und -entwicklung

Geschäftszimmer

Professorinnen und Professoren

Prof. Dr. rer. nat. habil. Tuba Esatbeyoglu

Wissenschaftliche Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter

Dr. Vanessa Harbart
Dr. rer. nat. Verena Labenski
Matthieu Nourrisson, Diplom in Lebensmittelchemie

Gastwissenschaftlerinnen und Gastwissenschaftler

Dr. Adeniyi Stephen Adefegha
Rukiye Gundogan
Zeynep Saliha Gunes

Doktorandinnen und Doktoranden

Jasmin Djahandideh, M.Sc.
Annik Fischer, Dipl.-Lebensmittelchemikerin
Mona Grünwald, M.Sc.
Anne-Sophie Knoll, M.Sc.
Fariddudin Mohammadian, M.Sc.
Sina Zargarchi, M. Sc.

Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in Technik und Verwaltung

Maike Ehler, Dipl.-Troph.
Gundula Wirries, Dipl.-Ing. /FH

Gäste

Prof. Yucetepe Aysun
Fatma Bozanoglu
Harahap Iskandar
Prashant Kumar
Ngoc Trang Thuy Nguyen
Esha Trivedi

Arbeitsbereich Lebensmitteltechnologie

Geschäftszimmer

Wissenschaftliche Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter

Dr. nat. techn. Özge Tirpanalan-Staben

Doktorandinnen und Doktoranden

Christine Steinkellner, Dipl.-Ing.

Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in Technik und Verwaltung

Gundula Wirries, Dipl.-Ing. /FH
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