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2009
Ströhle, A. (2009). Vitamin D - darf es ein bisschen mehr sein? UGB-Forum, 26, 68-71.
Ströhle, A., & Döring, F. (2009). Zur Molekularisierung der Ernährungsforschung oder was heißt und zu welchem Ende treibt man Ernährungswissenschaft. Teil 2: Von den Zielen und Grenzen der (molekularen) Ernährungswissenschaft. Ernährungs-Umschau, 56(5), 282-287.
Ströhle, A., & Döring, F. (2009). Zur Molekularisierung der Ernährungsforschung: Was heißt und zu welchem Ende treibt man Ernährungswissenschaft? Teil 1: Der wissenschaftliche Status quo der Ernährungswissenschaft. Ernährungs-Umschau, 56(4), 202-207.
Winters, J., & Hahn, A. (2009). Die "pharmakologische Wirkung" als Kriterium bei der Abgrenzung Arzneimittel/Lebensmittel - eine Betrachtung aus der Praxisperspektive. Lebensmittel & Recht LMuR, 6, 173-204.
2008
Birkefeld, A., Weißhaupt, A., Trunz, B., Kressel, G., & Hahn, A. (2008). Vergleichende Untersuchung zur Gewichtsreduktion isokalorischer Formulaprodukte mit unterschiedlichem Protein- und Kohlenhydratgehalt. In Proceedings of the German Nutrition Society: Abstractband zum 45. Wissenschaftlichen Kongress (pp. 23). (Proceedings of the German Nutrition Society; Vol. 12). Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V..
Hahn, A. (2008). Bessere Gesundheit durch mehr Information? Möglichkeiten und Grenzen einer erweiterten Kennzeichnung von Lebensmitteln. Ernährung im Fokus, 8(11), 412-418.
Hahn, A., & Schuchardt, J. P. (2008). Calcium: Serie: Die ernährungsphysiologische Bedeutung der Mineralstoffe. Deutsche Lebensmittel-Rundschau (DLR), 104(10), 41-46.
Hahn, A., Mang, A., Lueg, A., & Ney, O. (2008). Einfluss eines polyglucosaminhaltigen Medizinproduktes auf den Wirkstoffspiegel von Metformin bei Typ-2-Diabetikern. In A. Wirth (Ed.), Formoline-Konzept. Strategie zur Adipositasbehandlung (pp. 59-72). LinguaMed Verlags-GmbH.
Hahn, A. (2008). Fisch und Hirn – die Bedeutung von omega-Fettsäuren für das Nervensystem: Im Tagesführer des Kongresses. 34. Paper presented at 29. Pharmaziekongress der PharmaRundschau, Germany.
Hahn, A., & Mang, B. (2008). Lutein und Augengesundheit. Stand der Diskussion. Medizinische Monatsschrift fur Pharmazeuten, 31(8), 299-308.
