Publikationen

Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung

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2016


Ströhle, A., & Hahn, A. . (2016). Ernährung und Knochengesundheit. Was ist wissenschaftlich gesichert? Medizinische Monatsschrift fur Pharmazeuten, 39(6), 236-244.
Ströhle, A., & Hahn, A. . (2016). Kann denn Eiweiß Sünde sein? Die Proteinempfehlung im Wandel der Zeit. Ernährung im Fokus, 16(7-8), 216-218.
Ströhle, A., & Obeid, R. . (2016). Metformin – (k)ein Vitamin-B12-Räuber? Medizinische Monatsschrift fur Pharmazeuten, 39(8), 341-344.
Ströhle, A., & Hahn, A. (2016). Mikronährstoffe in der Frauenheilkunde. UNI-MED Verlag AG.
Ströhle, A. (2016). Typ-2-Diabetes erhöht das Risiko für vier Organtumoren. Medizinische Monatsschrift fur Pharmazeuten, 39(2), 87-88.
Ströhle, A., & Hahn, A. . (2016). Vitamin D in der Schwangerschaft. Wirft das Sonnenvitamin auch Schatten? Medizinische Monatsschrift fur Pharmazeuten, 39(5), 213-215.
Ströhle, A., & Hahn, A. . (2016). Vor- und Nachteile vegetarischer Ernährungsformen – aktueller wissenschaftlicher Kenntnisstand. Therapeutische Umschau, 73(11), 659-672. https://doi.org/10.1024/0040-5930/a000848
Ulsemer, P., Toutounian, K., Kressel, G., Goletz, C., Schmidt, J., Karsten, U., Hahn, A., & Goletz, S. (2016). Impact of oral consumption of heat-treated Bacteroides xylanisolvens DSM 23964 on the level of natural TF-α-specific antibodies in human adults. Beneficial microbes, 7(4), 485-500. https://doi.org/10.3920/bm2015.0143
Von Moeller, F., Hartmann-Schneiders, T., & Ströhle, A. (2016). Die Bedeutung von Mikronährstoffen für den Schlaf. Schlaf, 5(2), 78-83. https://doi.org/10.1055/s-0037-1618319
Willers, J., Heinemann, M., Bitterlich, N., & Hahn, A. (2016). Welche Bedeutung besitzt die Mehrfachverwendung von Nahrungsergänzungsmitteln? Daten einer deutschlandweiten Verbraucherbefragung. Journal fur Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, 11(1), 43-51. https://doi.org/10.1007/s00003-015-0981-5