Kann denn Eiweiß Sünde sein? Die Proteinempfehlung im Wandel der Zeit

verfasst von

A. Ströhle, A.  Hahn

Organisationseinheit(en)

Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung
Abteilung Ernährungsphysiologie und Humanernährung

Typ

Artikel

Journal

Ernährung im Fokus

Band

16

Seiten

216-218

Anzahl der Seiten

3

ISSN

1617-4518

Publikationsdatum

2016

Publikationsstatus

Veröffentlicht