Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung

Was gibt es Neues am Institut?

Termine und Veranstaltungen

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Naturwissenschaftliche Fakultät: weitere Veranstaltungstipps

Forschungsvorhaben, Studien und mehr

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12. Oktober 2020

Gesündere Croissants – neues Drittmittelprojekt für die Herstellung von Gebäck mit Oleogelen

1. Oktober 2020

Corona: Auswirkungen, Informationen und aktuelle wichtige Hinweise

1. September 2020

Zugriff auf Datenbank Mintel möglich: Produktanalyse

Probanden gesucht: Diabetes und Immunsystem

Studentische Abschlussarbeiten zu vergeben: Themenvorschläge

5. November 2019

Auswertung der Pilotstudie: Trinkwasser liefert kaum Mineralstoffe

5. November 2019

Magnesium hilfreich beim Metabolischem Syndrom

5. November 2019

Bioverfügbarkeit von Calcium und Magnesium aus Mineralwasser

1. Oktober 2019

Gastwissenschaftlerin Gülay Özkan forscht zu Lebensmittelentwicklung und -qualität

Magnesiummangel begünstigt Entzündungsprozesse

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Letzte Änderung: 21.05.24; Dipl.-Ing. (FH) Gundula Wirries Druckversion