„Erst kommt das Fressen, dann die Moral“ Was Nachhaltigkeit in der Ernährung mit Bertold Brecht zu tun hat

verfasst von

Andreas Hahn

Organisationseinheit(en)

Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung
Abteilung Ernährungsphysiologie und Humanernährung

Typ

Beitrag in populärwissenschaftlicher Zeitung/Zeitschrift

Journal

Unimagazin - Forschungsmagazin der Universität Hannover

Band

2021

Seiten

56-57

Anzahl der Seiten

2

Publikationsdatum

2021

Publikationsstatus

Veröffentlicht

Elektronische Version(en)

https://doi.org/10.15488/11491 (Zugang: Offen)