Vom Charakter einer Lebensmittelzutat. Die Rechtsprechung des BVerwG zum „Zusatzstoffbegriff“ – eine Kritik
- verfasst von
- A. Hahn, M. Hagenmeyer
- Organisationseinheit(en)
-
Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung
Abteilung Ernährungsphysiologie und Humanernährung
- Typ
- Artikel
- Journal
- Wettbewerb in Recht und Praxis
- Band
- 5
- Seiten
- 601-609
- Anzahl der Seiten
- 9
- ISSN
- 1435-3059
- Publikationsdatum
- 2008
- Publikationsstatus
- Veröffentlicht