Vom Charakter einer Lebensmittelzutat. Die Rechtsprechung des BVerwG zum „Zusatzstoffbegriff“ – eine Kritik

verfasst von

A. Hahn, M. Hagenmeyer

Organisationseinheit(en)

Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung
Abteilung Ernährungsphysiologie und Humanernährung

Typ

Artikel

Journal

Wettbewerb in Recht und Praxis

Band

5

Seiten

601-609

Anzahl der Seiten

9

ISSN

1435-3059

Publikationsdatum

2008

Publikationsstatus

Veröffentlicht