Nahrungsergänzungsmittel und diätetische Lebensmittel – Basiswissen für die Apotheke. Teil 2: Ernährungswissenschaftliche Aspekte

verfasst von

Andreas Hahn, A. Ströhle

Organisationseinheit(en)

Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung
Abteilung Ernährungsphysiologie und Humanernährung

Typ

Artikel

Journal

Deutsche Apotheker Zeitung

Band

147

Seiten

2038-2050

Anzahl der Seiten

13

ISSN

0011-9857

Publikationsdatum

2007

Publikationsstatus

Veröffentlicht