Umsetzung der Europäischen Health ClaimsVerordnung in Unternehmen und Verbänden der Lebensmittelwirtschaft
- verfasst von
- Steffen Jakobs, R. Körber, J. Dierkes
- Organisationseinheit(en)
-
Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung
Abteilung Ernährungsphysiologie und Humanernährung
- Typ
- Abstract
- Publikationsdatum
- 2011
- Publikationsstatus
- Veröffentlicht
