Dimeric procyanidins: screening for B1 to B8 and semisynthetic preparation of B3, B4, B6, And B8 from a polymeric procyanidin fraction of white willow bark (Salix alba).

verfasst von
T. Esatbeyoglu, V. Wray, P. Winterhalter
Organisationseinheit(en)
Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung
Molekulare Lebensmittelchemie und -entwicklung
Typ
Artikel
Journal
Journal of Agricultural and Food Chemistry
ISSN
0021-8561
Publikationsdatum
2010
Publikationsstatus
Veröffentlicht
Peer-reviewed
Ja
Elektronische Version(en)
https://doi.org/10.1021/jf101023e (Zugang: Unbekannt)