Ernährung - Physiologische Grundlagen, Prävention, Therapie (2. Auflage)

verfasst von

Andreas Hahn, A. Ströhle, M. Wolters

Organisationseinheit(en)

Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung
Abteilung Ernährungsphysiologie und Humanernährung

Typ

Monografie

Publikationsdatum

2006

Publikationsstatus

Veröffentlicht