Wir gratulieren Jon Groß-Weege, wissenschaftliche Hilfskraft in der Arbeitgruppe Esatbeyoglu, zum Erhalt des Forschungsförderungspreises der Baumann-Gonser-Stiftung (Stiftung zur Förderung der gärungslosen Früchteverwertung) für seine Arbeiten zum Thema „Enzymatischer Abbau von Apfeltrester zur Gewinnung eines neuen Fermentationssubstrates für die Wasserkefirherstellung“.
