Trans-Fettsäuren: Fette mit Nebenwirkungen

verfasst von

A. Ströhle, A. Hahn

Organisationseinheit(en)

Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung
Abteilung Ernährungsphysiologie und Humanernährung

Typ

Artikel

Journal

Diät & Information

Band

2

Seiten

61-62

Anzahl der Seiten

2

Publikationsdatum

2002

Publikationsstatus

Veröffentlicht