Umsetzung der Europäischen Health Claims-Verordnung in Unternehmen und Verbänden der Lebensmittelwirtschaft

verfasst von: S. Jakobs, R. Körber, J. Dierkes
Organisationseinheit(en): Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung
Abteilung Ernährungsphysiologie und Humanernährung
Typ: Artikel
Journal: Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung
Band: 10
Seiten: 364-367
Anzahl der Seiten: 4
ISSN: 0178-2010
Publikationsdatum: 2010
Publikationsstatus: Veröffentlicht