Auf der Suche nach dem evidenzbasierten Gral - Ernährungswissenschaftliche Aussagen im Zeitalter der evidenzbasierten Medizin

verfasst von: A. Ströhle, A. Hahn
Organisationseinheit(en): Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung
Abteilung Ernährungsphysiologie und Humanernährung
Typ: Artikel
Journal: Aktuelle Ernährungsmedizin
Band: 35
Seiten: 316-328
Anzahl der Seiten: 13
ISSN: 0341-0501
Publikationsdatum: 2010
Publikationsstatus: Veröffentlicht
Elektronische Version(en): https://doi.org/10.1055/s-0030-1265927 (Zugang: Unbekannt)