Vitamine
- verfasst von
- A. Hahn
- Organisationseinheit(en)
-
Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung
Abteilung Ernährungsphysiologie und Humanernährung
- Typ
- Beitrag in Buch/Sammelwerk
- Seiten
- 35-53
- Anzahl der Seiten
- 19
- Publikationsdatum
- 2016
- Publikationsstatus
- Veröffentlicht