Turn back time! - die geplante Novelle des nationalen Zusatzstoffbegriffes in § 2 Abs. 3 LFGB

verfasst von

A. Hahn, F.C. Siekmann

Organisationseinheit(en)

Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung
Abteilung Ernährungsphysiologie und Humanernährung

Typ

Artikel

Journal

Zeitschrift für das gesamte Lebensmittelrecht

Band

37

Seiten

681-712

Anzahl der Seiten

32

Publikationsdatum

2010

Publikationsstatus

Veröffentlicht