The influence of fruit juice extracts on glucose intestinal transporters and antioxidant genes in a Caco-2 and HT29-MTX co-culture cell system

verfasst von

Magdalena Köpsel, Tina Kostka, Miriam Rodriguez-Werner, Tuba Esatbeyoglu

Organisationseinheit(en)

Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung
Molekulare Lebensmittelchemie und -entwicklung
Institute of Food and One Health

Typ

Artikel

Journal

Food & function

ISSN

2042-6496

Publikationsdatum

03.02.2025

Publikationsstatus

Elektronisch veröffentlicht (E-Pub)

Peer-reviewed

Ja

Elektronische Version(en)

https://doi.org/10.1039/D4FO03950E (Zugang: Unbekannt)