Wunsch und Wirklichkeit. Vitamine zwischen Mangelvermeidung und Prävention

verfasst von: Andreas Hahn
Organisationseinheit(en): Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung
Abteilung Ernährungsphysiologie und Humanernährung
Typ: Artikel
Journal: Pharmazie in unserer Zeit
Band: 38
Seiten: 168-178
Anzahl der Seiten: 11
ISSN: 1615-1003
Publikationsdatum: 2009
Publikationsstatus: Veröffentlicht
Elektronische Version(en): https://doi.org/10.1002/pauz.200800310 (Zugang: Unbekannt)