Nahrungsergänzungsmittel und diätetische lebensmittel. Teil 2

Ernährungswissenschaftliche aspekte

verfasst von: Andreas Hahn, Alexander Ströhle
Organisationseinheit(en): Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung
Abteilung Ernährungsphysiologie und Humanernährung
Typ: Artikel
Journal: Deutsche Apotheker Zeitung (DAZ)
Band: 147
Seiten: 64-76
Anzahl der Seiten: 13
ISSN: 0011-9857
Publikationsdatum: 03.05.2007
Publikationsstatus: Veröffentlicht
Peer-reviewed: Ja
ASJC Scopus Sachgebiete: Pharmakologie (medizinische)