Gesünder mit vegetarischer Ernährung!? - Fakten und Fiktion

verfasst von

A. Ströhle, A.  Hahn

Organisationseinheit(en)

Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung
Abteilung Ernährungsphysiologie und Humanernährung

Typ

Artikel

Journal

Ernährung im Fokus

Band

17

Seiten

326-333

Anzahl der Seiten

8

ISSN

1617-4518

Publikationsdatum

2017

Publikationsstatus

Veröffentlicht