Vitamin B12

verfasst von

M. Wolters, A. Hahn

Organisationseinheit(en)

Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung
Abteilung Ernährungsphysiologie und Humanernährung

Typ

Beitrag in Buch/Sammelwerk

Seiten

2075-2101

Anzahl der Seiten

27

Publikationsdatum

2006

Publikationsstatus

Veröffentlicht