Serie Ernährungsphysiologische Bedeutung von Mineralstoffen Magnesium
- verfasst von
-
Jan Philipp Schuchardt,
Daniela Hahn,
Andreas Hahn
- Organisationseinheit(en)
-
Abteilung Ernährungsphysiologie und Humanernährung
- Typ
- Artikel
- Journal
- Deutsche Lebensmittel-Rundschau
- Band
- 104
- Seiten
- 23-31
- Anzahl der Seiten
- 9
- ISSN
- 0012-0413
- Publikationsdatum
-
11.2008
- Publikationsstatus
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Veröffentlicht
- Peer-reviewed
-
Ja
- ASJC Scopus Sachgebiete
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Lebensmittelwissenschaften,
Wirtschaftsingenieurwesen und Fertigungstechnik,
Recht