Serie Ernährungsphysiologische Bedeutung von Mineralstoffen Magnesium

verfasst von
Jan Philipp Schuchardt, Daniela Hahn, Andreas Hahn
Organisationseinheit(en)
Abteilung Ernährungsphysiologie und Humanernährung
Typ
Artikel
Journal
Deutsche Lebensmittel-Rundschau
Band
104
Seiten
23-31
Anzahl der Seiten
9
ISSN
0012-0413
Publikationsdatum
11.2008
Publikationsstatus
Veröffentlicht
Peer-reviewed
Ja
ASJC Scopus Sachgebiete
Lebensmittelwissenschaften, Wirtschaftsingenieurwesen und Fertigungstechnik, Recht