Sicherheit von Vitaminen und Mineralstoffen
- verfasst von
- A. Ströhle, A. Hahn
- Organisationseinheit(en)
-
Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung
Abteilung Ernährungsphysiologie und Humanernährung
- Typ
- Artikel
- Journal
- Schweizer Zeitschrift für Ernährungsmedizin
- Band
- 14
- Seiten
- 22-28
- Anzahl der Seiten
- 7
- ISSN
- 1660-4695
- Publikationsdatum
- 2014
- Publikationsstatus
- Veröffentlicht