Folsäure

verfasst von

A. Hahn, Maike Wolters

Organisationseinheit(en)

Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung
Abteilung Ernährungsphysiologie und Humanernährung

Typ

Beitrag in Buch/Sammelwerk

Seiten

101-128

Anzahl der Seiten

28

Publikationsdatum

2012

Publikationsstatus

Veröffentlicht