Overall glycemic index and glycemic load of vegan diets in relation to plasma lipoproteins and triacylglycerols

verfasst von: A. Waldmann, A. Ströhle, J.W. Koschizke, C. Leitzmann, Andreas Hahn
Organisationseinheit(en): Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung
Abteilung Ernährungsphysiologie und Humanernährung
Externe Organisation(en): Justus-Liebig-Universität Gießen
Typ: Artikel
Journal: Annals of Nutrition and Metabolism
Band: 51
Seiten: 335-344
Anzahl der Seiten: 10
ISSN: 0250-6807
Publikationsdatum: 2007
Publikationsstatus: Veröffentlicht
Peer-reviewed: Ja
Elektronische Version(en): https://doi.org/10.1159/000107676 (Zugang: Unbekannt)