Die intestinale Thiaminpyrophosphokinase - Angriffspunkt für Hemmstoffe der intestinalen Thiaminaufnahme

verfasst von

S. Sander, A Hahn, B. Dörr, G. Rehner

Organisationseinheit(en)

Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung
Abteilung Ernährungsphysiologie und Humanernährung

Typ

Konferenzaufsatz in Fachzeitschrift

Journal

Ernährungs-Umschau

Band

38

Seiten

99

Anzahl der Seiten

1

ISSN

0174-0008

Publikationsdatum

1991

Publikationsstatus

Veröffentlicht