Botanicals in Nahrungsergänzungsmitteln. Leitfaden für den Einsatz von pflanzlichen Zubereitungen

verfasst von

Andreas Hahn, S. Alban, T. Dingermann, M. Habs, M. Hagenmeyer, M. Schubert-Zsilavecz, M.  Ullmann

Organisationseinheit(en)

Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung
Abteilung Ernährungsphysiologie und Humanernährung

Typ

Monografie

Publikationsdatum

2011

Publikationsstatus

Veröffentlicht