Essen wie in der Steinzeit - Darwin als ultimativer Ernährungsratgeber (Teil 1) Vom Paleokonzept zum Anpassungsparadigma

authored by: A. Ströhle, A. Hahn
Organisation(s): Institute of Food Science and Human Nutrition
Nutrition Physiology and Human Nutrition Section
Type: Article
Journal: Schweizer Zeitschrift für Ernährungsmedizin
Volume: 14
Pages: 41-49
No. of pages: 9
ISSN: 1660-4695
Publication date: 2014
Publication status: Published