Bilanzierte Diäten - eine Situationsanalyse aus ernährungsphysiologischer und lebensmittelwissenschaftlicher Sicht
- authored by
- A. Hahn
- Organisation(s)
-
Institute of Food Science and Human Nutrition
Nutrition Physiology and Human Nutrition Section
- Type
- Article
- Journal
- Zeitschrift für das gesamte Lebensmittelrecht
- Volume
- 30
- Pages
- 543-568
- No. of pages
- 26
- Publication date
- 2003
- Publication status
- Published