Bilanzierte Diäten - eine Situationsanalyse aus ernährungsphysiologischer und lebensmittelwissenschaftlicher Sicht

authored by
A. Hahn
Organisation(s)
Institute of Food Science and Human Nutrition
Nutrition Physiology and Human Nutrition Section
Type
Article
Journal
Zeitschrift für das gesamte Lebensmittelrecht
Volume
30
Pages
543-568
No. of pages
26
Publication date
2003
Publication status
Published