Bilanzierte Diäten - eine Situationsanalyse aus ernährungsphysiologischer und lebensmittelwissenschaftlicher Sicht

authored by

A. Hahn

Organisation(s)

Institute of Food Science and Human Nutrition
Nutrition Physiology and Human Nutrition Section

Type

Article

Journal

Zeitschrift für das gesamte Lebensmittelrecht

Volume

30

Pages

543-568

No. of pages

26

Publication date

2003

Publication status

Published