Vegetarische Ernährung: Präventives Potenzial und mögliche Risiken. Teil 1: Lebensmittel pflanzlicher Herkunft
- authored by
- A. Ströhle, A. Waldmann, Maike Wolters, Andreas Hahn
- Organisation(s)
-
Institute of Food Science and Human Nutrition
Nutrition Physiology and Human Nutrition Section
- Type
- Article
- Journal
- Wiener klinische Wochenschrift
- Volume
- 118
- Pages
- 580-593
- No. of pages
- 14
- ISSN
- 0043-5325
- Publication date
- 2006
- Publication status
- Published