Bedeutung der Spurenelemente Chrom, Mangan und Molybdän in der Ernährung des Menschen

authored by: J.P. Schuchardt, Andreas Hahn
Organisation(s): Institute of Food Science and Human Nutrition
Nutrition Physiology and Human Nutrition Section
Type: Article
Journal: Schweizer Zeitschrift für Ernährungsmedizin
Volume: 11
Pages: 25-33
No. of pages: 9
ISSN: 1660-4695
Publication date: 2011
Publication status: Published