Sie „funktioniert“ nicht: Die "Funktionssteuerungstheorie“ zur Abgrenzung von Lebensmitteln und Arzneimitteln – eine kritische Analyse aus naturwissenschaftlicher Sicht

authored by: A. Hahn, J. Winters
Organisation(s): Institute of Food Science and Human Nutrition
Nutrition Physiology and Human Nutrition Section
Type: Article
Journal: Zeitschrift für das gesamte Lebensmittelrecht
Volume: 35
Pages: 607-618
No. of pages: 12
Publication date: 2008
Publication status: Published