Lebensmittelrechtliche und ernährungsphysiologische Anforderungen an "Sportlernahrungen"

authored by

A. Hahn, J. Winters, O Hülsmann, G. Ritter

Organisation(s)

Institute of Food Science and Human Nutrition
Nutrition Physiology and Human Nutrition Section

Type

Article

Journal

Zeitschrift für das gesamte Lebensmittelrecht

Volume

31

Pages

531-552

No. of pages

22

Publication date

2004

Publication status

Published