Unwissenschaftliche Nachschrift oder die endlose und dabei doch beendbare Ernährungsdebatte

authored by: A. Ströhle, Andreas Hahn
Organisation(s): Institute of Food Science and Human Nutrition
Nutrition Physiology and Human Nutrition Section
Type: Article
Journal: Ernährungs-Umschau
Volume: 52
Pages: 180-186
No. of pages: 7
ISSN: 0174-0008
Publication date: 2005
Publication status: Published
Peer reviewed: Yes