Senkung des Cholesterol-Speigels durch die 12-wöchige Gabe von rot fermentiertem Reis

Daten einer randomisierten, placebokontrollierten Interventionsstudie

authored by: Tina Heinz, Jan Philipp Schuchardt, Katharina Möller, A Hahn
Organisation(s): Institute of Food Science and Human Nutrition
Nutrition Physiology and Human Nutrition Section
Type: Article
Journal: Aktuelle Ernährungsmedizin
Volume: 41
Pages: 238-239
No. of pages: 2
ISSN: 0341-0501
Publication date: 2016
Publication status: Published